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推荐五款适合孕妇夏季饮用的汤品

时间:2013-08-19 14:55 作者:Cassie 点击:
导读:炎热的夏季最适合喝些清热解暑的汤饮了,但是对于孕妈妈来说,喝些什么汤才能清热止咳,又能保证胎儿的健康生长发育呢?

孕期食谱 孕妇喝什么汤 夏日汤饮

  炎热的夏季最适合喝些清热解暑的汤饮了,但是对于孕妈妈来说,喝些什么汤才能清热止咳,又能保证胎儿的健康生长发育呢?

夏日汤饮

  1、海带冬瓜排骨汤

  冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。 

  海带冬瓜排骨汤的做法

  材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许

  1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

  2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

  3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

  4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。这个汤有很好的消暑清热作用。 2、山药玉米莲藕骨汤

  夏季,莲藕是消暑清热滋补的上佳食物。莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。

  山药玉米莲藕骨汤的做法

  材料:排骨一根,山药250克,莲藕250克,甜玉米1个,姜2片,清水8碗

  1.将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

  2.山药刨皮后切滚刀块备用。

  3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

  4.甜玉米切件,准备2片生姜。

  5.将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。

  6.将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。 3、丝瓜蛋花汤

  丝瓜是一种细嫩可口、清凉解毒的瓜类蔬菜。丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。

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