中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。而小米富含高蛋白,例来都是传统的滋补佳品。今天爹妈美食小编推荐一款芝麻小米粥,宝宝多吃,有利于身体健康喔。快来看看怎么做吧。
食物原料:
小米150克、黑芝麻30克。白糖适量。
制作方法:
1.小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;
2.将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;
3.然后转小火熬煮;
4.黑芝麻磨粉末;
5.小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用。
功效
补虚养身调理 秋冬季养生调理 肾调养调理
这道粥有健脾补血、润肠通便、滋补虚劳的作用,另外还可以滋润肌肤,是面色红润,是美容护肤的一道好粥。